« Bounty » maison (végétalien)

29 août 2013

Recettes

Je vous avertis par contre qu’à partir du moment où vous gouterez à un seul petit morceau de ces gourmandises, vous serez accro!

« Bounty » maison (végétalien) dans Recettes bounty-maison-vegan

Ingrédients (16 bouchées)
160g noix de coco non sucrée, râpée très finement au robot mélangeur pendant 10 minutes
1/2 tasse sirop d’érable
4 c à table huile de noix de coco fondue
1 c. à thé vanille
1 pincée de sel
1 c. à table sucre vanillé
45g cacao
3 c. à table sirop d’érable
1/2 tasse huile de noix de coco fondu
(ou remplacer les 3 derniers ingrédients par 150g de chocolat noir fondu)

  • Dans un grand bol, mélanger la noix de coco, le sirop d’érable, l’huile de noix de coco, la vanille, le sel et le sucre vanillé.
  • Brasser jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
  • Dans un moule à mini-muffins en silicone, mettre la même quantité de pâte dans chacune des cavités et envoyer au congélateur 1 heure.
  • Lorsque la pâte est congelée, fouetter dans un bol moyen le cacao, sirop d’érable et huile de noix de coco fondue.
  • Mettre une feuille de papier parchemin sur une plaque à biscuits.
  • Trempez vos pâte de noix de coco dans le mélange de chocolat ou sinon dans votre chocolat noir fondu, à l’aide d’une fourchette.
  • Enlever l’excédent de chocolat en tapant légèrement la fourchette sur le bord du bol.
  • Déposer sur la plaque à biscuits. Lorsque tout est trempé, mettre au congélateur 10 minutes.

À propos de Catherine

Vous êtes hospitalisé(e) ? en Centre de Rééducation, Maison de Retraite pour une longue durée ? vous êtes alité à votre domicile ? votre mobilité est réduite ? L'un de vos proches est hospitalisé et vous avez envie de lui offrir Quelques moments de réconforts ? Ayez le réflexe Socio-Esthétique : "La beauté-thérapie c'est prendre soin du regard que l'on porte sur soi" PeauAime c'est aussi le bien-être à domicile pour toute personne souhaitant prendre soin d'elle sans avoir à ce déplacer en institut, et ainsi, profiter en toute tranquillité d'un moment de "re-peau". OFFREZ VOUS LE LUXE DE VOUS FAIRE CHOUCHOUTER A LA MAISON ! Je dispense également des formations Socio-Esthétique (uniquement pour les adultes handicapés, usagés d'ESAT) enregistrée sous le N° d'activité 11 95 05318 95

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