Galettes de son d’avoine
Galette de son d’avoine, délicieuse et consistante comme petit déjeuner ou déjeuner :
- 2 cuillères à soupe de son d’avoine
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc
- un blanc d’oeuf
Mélangez et versez le tout dans une poele.
À manger chaud ou froid, garniture Sucré ou Salé
Le son d’avoine est l’aliment le plus riche en fibres solubles.
Consommée de manière régulière, le son d’avoine réduit le taux de cholestérol de manière considérable.
Ainsi, le taux de mauvais cholestérol peut baisser de 5 à 10%.
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27 mars 2014
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