Falafels aux lentilles corail

23 août 2015

Recettes

IMG_20150817_124710918

180 g de lentilles corail
50 g de farine de pois chiche
1 gousse d’ail
1 pincée de cumin
1/2 cc de curry en poudre
Persil haché

Sauce au tahin :
1 cs bombée de tahin
1 cs d’huile de sésame
le jus d’1 citron
un peu d’eau
Sel, poivre

Faire cuire les lentilles, une fois refroidies, les mixer avec l’ail puis ajouter la farine, le cumin, le curry et le persil.
Mixer jusqu’à obtenir d’une pâte qui se tient, ajouter de la farine si nécessaire.
Former des boulettes et les faire cuire 15 min à 180°.
Pendant ce temps mélanger vivement les ingrédients de la sauce.
Servir chaud avec la sauce, accompagné d’une salade par exemple.

 

Trouvé ici : https://milicook.wordpress.com/2015/08/21/falafels-aux-lentilles-corail-vegan-sans-gluten-sans-lactose-sans-oeuf/

 

À propos de Catherine

Vous êtes hospitalisé(e) ? en Centre de Rééducation, Maison de Retraite pour une longue durée ? vous êtes alité à votre domicile ? votre mobilité est réduite ? L'un de vos proches est hospitalisé et vous avez envie de lui offrir Quelques moments de réconforts ? Ayez le réflexe Socio-Esthétique : "La beauté-thérapie c'est prendre soin du regard que l'on porte sur soi" PeauAime c'est aussi le bien-être à domicile pour toute personne souhaitant prendre soin d'elle sans avoir à ce déplacer en institut, et ainsi, profiter en toute tranquillité d'un moment de "re-peau". OFFREZ VOUS LE LUXE DE VOUS FAIRE CHOUCHOUTER A LA MAISON ! Je dispense également des formations Socio-Esthétique (uniquement pour les adultes handicapés, usagés d'ESAT) enregistrée sous le N° d'activité 11 95 05318 95

Voir tous les articles de Catherine

Inscrivez vous

Abonnez-vous à notre newsletter pour recevoir les mises à jour par e-mail.

Pas encore de commentaire.

Laisser un commentaire

Les cosmétiques AVON par na... |
Les Fantaisies de Ger'Art |
labeautéchezfati |
Unblog.fr | Créer un blog | Annuaire | Signaler un abus | toutpourbebes
| le sac des filles
| MIMI